Cosa mangiare quando lavori da casa?🚀💼💻 Ti illustro una serie di dritte molto semplici da attuare per non cadere in banali errori: mangiare davanti al pc, lasciarsi andare a cibo spazzatura tra una “conference” e l’altra e così via. 1-Comincia la tua giornata con una buona colazione ad esempio: una fetta di pane tostato con […]
Eseguendo vere e proprie autopsie su Chicken Nuggets provenienti da due catene di Fast Food americane, il Dr. deShazo (del Dipartimento di Medicina dell’Universita del Mississipi) giunge ad una conclusione indiscutibile. La composizione dei nugget di pollo, impanatura esclusa, comprende: -grasso -vasi sanguigni -nervi -generose quantità di tessuti epiteliali e tessuti connettivi – 50% di […]
Che cos’è? La sindrome dell’ovaio policistico (PCOS) è un disordine endocrino caratterizzato dall’ingrossamento delle ovaie, dalla presenza di cisti ovariche multiple e da conseguenti alterazioni metaboliche. E’ un diffuso disturbo femminile dell’età fertile caratterizzato da oligo o anovularietà, iperandrogenismo, insulino-resistenza e, in un buon numero di casi, da sovrappeso, obesità, sindrome metabolica, acne, alopecia e […]
“Mangi, bevi e ti lavi la faccia”. L’anguria (Citrullus lanatus, appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae) è originaria del deserto di Kalahari in Namibia (Africa). Storicamente, il suo primo raccolto è stato documentato 5000 anni fa in Egitto. E’ un frutto dalla forma rotonda oppure ovale ed è molto voluminoso e pesante, arrivando a pesare anche […]
L’ortaggio estivo per eccellenza, il cui autentico sapore lo si gusta nel periodo che va da fine giugno a tutto settembre, quando i frutti maturano al sole: il pomodoro. Noi italiani ne siamo letteralmente innamorati, in tutte le forme, e nella nostra cucina tradizionale sembra che non se ne possa fare a meno. Cosa lo […]
Quanti di voi riescono a resistere a questa gustosa tentazione in questi periodi bollenti dell’anno?Il gelato è indubbiamente uno degli alimenti più amati dagli italiani: la nostra nazione con i suoi 595 milioni di litri prodotti, ha conquistato la vetta nella produzione del gelato a livello europeo. Ma allo stesso tempo è tra gli alimenti […]
Improvvise crisi di dolore pulsante che interessano di solito una metà della testa, associate a nausea, vomito, insofferenza alla luce e rumori, malessere generale, sono solo alcuni sintomi caratterizzanti l’emicrania, una forma di cefalea di cui non si conoscono esattamente le cause (fattori ambientali, genetici, disordini del sistema dei neurotrasmettitori, ecc…) Viene però associata molto […]
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